Podczas Święta Piernika zorganizowanego we wrześniu w Parku Miejskim, w ramach XXVI polsko – czeskich dni kultury chrześcijańskiej, z inicjatywy Cechu Rzemiosł Różnych i Małej Przedsiębiorczości w Bielawie zorganizowano konkurs chleba, który rok rocznie nazywany jest Misterium Chleba.
Podczas tegorocznego Misterium Chleba, zgłoszone przez okolicznych rzemieślników do konkursu chlebki można było nie tylko podziwiać, a po zakończonym konkursie wziąć ze sobą do domu. Tegoroczne Misterium Chleba zorganizowane zostało pod patronatem Starszego Cechu p. Kazimierza Rachowieckiego, Burmistrza Miasta Bielawy p. Piotra Łyżwę oraz Przewodniczącego Rady Miasta Bielawy p. Zbigniewa Dragana.
W wystawie chleba udział wzięło pięć piekarni z Bielawy oraz dwie z Pieszyc. W tym roku po raz trzeci komisją oceniającą była publiczność, czyli wszyscy chętni uczestnicy Święta Piernika i Misterium Chleba. Wybór najpiękniejszych wypieków w danej piekarni nie był łatwy, ponieważ wszystkie przygotowane przez rzemieślników chleby były niezwykle piękne i oryginalne.
Większością głosów I miejsce, a tym samym puchar Starszego Cechu zdobyły chleby nr 5 Pana Jacka Mikołajczaka (Piekarnia. Sklep Ogólnospożywczy przy ul. Osiedlowej 1 w Bielawie),
II miejsce – puchar Burmistrza Miasta Bielawy – chleby nr 2 Pana Mirosława Kwiatkowskiego (Piekarnictwo, cukiernictwo przy ul. Piastowskiej 55/1 w Bielawie),
a III miejsce – puchar Przewodniczącego Rady Miejskiej Pani Maria Sobczak – chlebek nr 4 (Piekarnia, Cukiernia przy ul. Wolności 48 w Bielawie).
Pozostałym uczestniczącym w konkursie piekarniom, tj. Pana Adama Bober (Piekarnia i cukiernia przy ul. Wolności 83)., p. Stefana Nawrot (Piekarnia przy ul. Wolności 25 w Bielawie) oraz p. Teresy Jankowskiej (Cukiernia przy ul. Kościuszki 25 w Pieszycach) i p. M.M.K. Pawłowskim (Piekarnia i cukiernia przy ul. Zamkowej 12a w Pieszycach) przyznano puchar za udział w Misterium Chleba.
Uroczyste wręczenie pucharów odbędzie się się 30 września podczas Sesji Rady Miejskiej w Bielawie. Wszystkim rzemieślnikom biorącym udział w wystawie chleba serdecznie gratulujemy pomysłów i życzymy dalszych sukcesów w prowadzonej działalności.
